В 1997 году, годом после того как Stephan Forte закончил известную музыкальную школу CMCN, он записал первое инструментальное демо «Visions», которое должно было стать отправной точкой всего творчество Adagio. Демо, ставшее неоклассически ориентированным быстро помогло имени Stephan стать заметным и узнаваемым в гитарном мире, и позволило ему пригласить на совместную работу Godin (гитара) и Rocktron (эффекты).
В Июне 1998 года продюсер Chris Tsangarides (Ozzy Osbourne, Judas Priest, Gary Moore…) пожелал работать со Стефанам, и ребята заключили контракт. В том же году он наконецто начал The same year he finally started a showcase tour for Rocktron and his new sponsor: Lag Guitars.
В 1999 году, Olivier Garnier, бывший директор на CNR Music (Angra, Symphony X…), попросил Стефана записать несколько треков с вокалом. Ошеломленный взаимодействием клавиш и гитары, Garnier послал Стефана в Филадельфию для записи альбома и в конечном счете сформировать группу с украинским клавишником Vitalij Kuprij, который в то время записывался на Shrapnel Records label (Steve Vai, Yngwie Malmsteen…). Эти 2 музыканта провели в работе 2 недели вместе. Но постепенно выяснилось, что у ребят разные взгляды на музыку и продолжать совместное сотрудничество было неразумна. Был положен конец совместной работе после записы 4 треков.
Стефан вернулся во Францию для того чтобы окончить запись нескольких композиций, а затем пригласил Dirk Bruinenberg, Franck Hermanny, David Readman и Richard Andersson для записи первого альбома Adagio. Релиз «Sanctus Ignis» состоялся в Марте 2001 года и получил невероятный успех в Японии и Франции, где и был признан лучшим альбомом месяца в «Club Dial».
Во время мастерклассов Стефан встретил Kevin Codfert, молодого клавишника, хотевшего, чтобы Стефан прослушал его демо записи. Удивленный талантом клавишника Стефан наконец-то пригласил Кевина присоединиться к группе.
Впоследствии, Стефан вошёл в темный и трудный период, который повлиял на его работу, давший возможность записать альбом «Underworld». Из-за сильного оркестрового и хорового аспекта музыки, для Стефана стала очевидна необходимость внесения всех этим превосходных компонентов в альбом. После трех месяцев интенсивных репетиций, «Ensemble Vocal De Lyon», проюссированный Guy Cornut был записан Dennis Ward’ом в роскошном «Temple Des Terreaux» в Лионе. Пять музыкантов работали очень интернсивно, так как части альбома были трудны, в конечном итоге релиз альбома «Underworld» наконец-то состоялся в сентябре 2003 в Японии и Европе.
Чтобы иметь более устойчивую и сбалансированную личную жизнь, Dirk выбрал покинуть группу и прекратить играть музыку.
Franck спросил у Eric Lebailly’а, превосходного ударника из Марселя, с которым он играл во многих ситуациях, насчет присоединения к группе. С самого начала ребята знали, что Эрис им нужен, и после парочки репетиций, он официально присоединился к группе и играл в Montereau (около Paris), 8 ноября 2003 года на первом концерте Adagio. Много фанатов присутствовало на первом туре Adagio в феврале 2004 года. Концерты в Париже и Страсбурге были записаны и вошли в первый альбом Live альбом группы, названный «A Band in Upperworld-Live».
Но поскольку релиз в Японии был неизбежен и из-за конфликтов между Adagio и возросшим влиянием на группу David Readman, группа решила разойтись путями с вокалистом о время лета 2004 года.
Adagio должны были выступать в US Prog Power V Festival в сентябре, поэтому было очень важно срочно найти замену. Группа сделала объявление в интернете, имного людей откликнулись на него со всего мира. Ребята наконец-то выбрали Бразильского певца Gus Monsanto после прослушивания его роскошной интерпритации «Chosen». Gus прибыл во Франци. 29 августа для того, чтобы начать репетиции непосредственно с ребятами и выступил в своём дебютном благотворительном концерте против жестокого обращения с людьми с Adagio и Тулузе. Пару дней спустя, пока Yvan находился во Флориде, 5 музыкантов улетели в Штаты, где они дали восхитительный концерт перед 2 тысячами человек на распроданном Prog Power Фесте. “Underworld Tour” наконец начался в конце Декабря 2004 года после пары концертов в Голландии и Испании. Сейчас группа работает над 3 альбомом.